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Este espacio está siendo desarrollado por la asociación cultural As Ortigas(Ourense-España). Este ente, sin ánimo de lucro,que se fundó para promocionar el aprovechamiento gastronómico de la ortiga, actualmente, está realizando un importante trabajo por descubrir, promocionar y divulgar nuevos valores gastronómicos para la "cociña galega".
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MUSEO DE LA ORTIGA
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